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Das Angebot der „Radlerklause“  ist ein kleiner und bodenständiger Partyservice. Dahinter stehe ich, Andreas Schulz, Autodidakt und Koch mit Leib & Seele. Guter Service, Kundenzufriedenheit und die Qualität der Speisen stehen bei mir im Vordergrund. Deshalb hoffe ich, meine Produkte sprechen für sich selber und können überzeugen.

Nach Möglichkeit werden alle warmen Speisen frisch und ohne Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe und Aromen oder Konservierungsstoffe zubereitet. Nur beste Zutaten und viel Liebe garantieren die Qualität.

 In der Zubereitung spielt die eigene Motivation eine große Rolle. Regionale Anbieter verdienen es, in der Küche ihren Platz zu finden. Biologisch erzeugte Lebensmittel sind Geschmack pur, ökologische Aspekte versprechen Genuss ohne Reue und Produkte aus fairem Handel erzeugen ein gutes Gefühl. Dazu kommen Respekt und die Achtung vor dem Produkt.

Auch wenn es kaum möglich ist, außerhalb der preislich gehobenen Küche dieses zu einhundert Prozent umzusetzen, bin ich doch bemüht, diese Kriterien in meinen Büfetts einen Platz einzuräumen.

  

Angebot

 Sie sind auf der Suche nach dem passenden Büfett für Ihre nächste Feier? Stöbern Sie einfach in meinen Angeboten, bestimmt ist das Richtige für Sie dabei. Bei mir finden Sie altbewährtes neben neuen Kreationen, rustikale Küche neben einen Hauch von Extravaganz, saisonale Büfetts neben den bewährten Klassikern und internationale Küche neben gutbürgerlicher deutschen Hausmannskost.  

Natürlich können Sie sich auch Ihr persönliches Wunsch-Büfett selbst zusammenstellen. Einzelne Zutaten können nach Rücksprache ausgetauscht werden, dabei berücksichtige ich auch evtl. Allergien oder andere Einschränkungen.

 Wollen Sie nur ein paar Platten und einzelne Gerichte zur Ergänzung ihres eigenen Büfetts? Vielleicht Fingefood oder kleine Snacks? Einen Sektempfang? Belegte Brötchen zum Frühstück? Ein Kuchenbüfett um Mitternacht? Fast alles ist machbar!

 Haben Sie einen besonderen Wunsch? Kontaktieren Sie mich und wir reden darüber

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